Qué stock necesita una tienda de 100m con dos dependientes para pasar la linea de flotacion (punto de equilibrio financiero)

Partiendo siempre de un modelo estimado que ya usamos en los artículos Valor del stock sobrante y  Márgenes comerciales en moda, con unas ventas y unos gastos relativos y discutibles, por no ser reflejo de ninguna situación real. Haremos un ejercicio con valores inventados para establecer o visualizar varias cuestiones que se nos plantean muy a menudo.

¿Qué stock mínimo tengo que tener en tienda?

¿Cómo saco los presupuestos de compra?

¿Cómo hago una previsión del efectivo en caja?

¿Cuál es mi punto de equilibrio para empezar a tener beneficios?  

Copiamos la sencilla cuenta de gastos, márgenes y ventas que citamos anteriormente para continuar analizando los números de nuestra tienda ficticia. El único fin, es que todos comparemos esta cuenta propuesta con la realidad de cada uno de los negocios dentro de lo posible, porcentualmente o con cantidades. Posiblemente interese más la estimación directa con la figura de sociedad limitada u otras pero utilizaremos la fórmula de módulos para hacer las cuentas más simples y medibles.

 

Con esta estimación de una tienda de 100 m2 con dos dependientes y estos gastos englobados, y con unas compras que se le aplica un margen bruto medio del 100% sacamos el siguiente detalle.


EN LAS FILAS SE DETALLA

  1.  Reparto por meses y temporadas las ventas de 250.000€.
  2.  Presupuestos de compras para cada temporada.
  3.  Vencimientos medios de pagos a proveedores repartidos equitativamente por meses.
  4.  Vencimientos medios de gastos repartidos por meses.
  5.  Línea de flotación o punto de equilibrio repartido por primavera-verano y otoño-invierno.
  6.  Flujo de caja o saldo de caja repartido por meses.   

EN LAS COLUMNAS SE DETALLA

  • 1 Concepto de las filas.
  • 2 Cifras por años.
  • 3 Porcentajes del total de negocio.
  • 4 Media mensual de cada fila.
  • De la 5 a la 10, detalle de cada fila por meses de primavera-verano.
  • 11 Cifras totales de primavera verano.
  • 12 Concepto de las filas.
  • De la13 a la 18, detalle de cada fila por meses de otoño-invierno.
  • 19 Cifras totales de otoño-invierno.

Sacamos alguna conclusión:

  • Desfases de caja.
  • Presupuestos de compra ajustados a unas necesidades.
  • La figura fiscal elegida no es la mejor para nuestros intereses.
  • El punto de equilibrio es muy alto, y por tanto hay poco beneficio empresarial (7.5%) para el volumen de negocio que tenemos.
  • Tenemos distinto punto de equilibrio en verano que en invierno.
  • Observando los márgenes aplicados concluimos que para que salga un beneficio medio bruto del 100% en el año después reducirle en rebajas, hay que aplicar un diferencial de un 125% como mínimo al inicio de temporada, incluso se queda corto en relación a los gastos.

Empecemos ajustando y negociando cada punto para rentabilizar nuestro negocio ya que en estos tiempos no se puede aspirar normalmente a elevar las ventas.

 

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2 respuestas a Qué stock necesita una tienda de 100m con dos dependientes para pasar la linea de flotacion (punto de equilibrio financiero)

  1. luis dijo:

    este post, tenemos que pasarlo o enviarlo por correo ordinario a todos los comercios, sobre todo a los generacionales, que nunca han pensado de donde salen los números.
    Un abrazo amigo
    LUIS

    • Juan Antonio Lara dijo:

      Es un orgullo ver que se aportan cosas por básicas que parezcan al comercio. Hay veces que tenemos que hacer un ejercicio de memoria de las cosas que sabemos pero en el esfuerzo del día a día se dejan en segundo lugar y terminan por difuminarse.
      Luis estamos a la disposición de los representantes profesionales de los colectivos de comercio para sumar esfuerzos.

      Un saludo.

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